Il Museo del Peperone Dolce

Postazioni audio con i proverbi degli ortolani, video sulle fasi di coltivazione, touch screen con le ricette antiche. Un museo su un ortaggio.

La storia

Il museo è situato nel centro storico di Altino, a Palazzo Rossetti, dov'è possibile ammirare gli estesi e variegati paesaggi della Maiella e delle assolate colline della Valle del Sangro, lungo la quale le nostre genti hanno iniziato a bonificare i terreni per orti e frutteti, generando nuove forme di paesaggio e nuove ricchezze colturali. È proprio in questi luoghi d'Abruzzo che nel 1748 si ha la prima documentazione certa sulla coltivazione di questo ortaggio.

Il museo è fornito di utilissimi pannelli informativi e oggetti antichi, accuratamente selezionati e contestualizzati. Vi sono postazioni audio per ascoltare i detti e i proverbi del mondo contadino, i racconti degli ortolani; videoproiezioni per seguire le fasi di coltivazione e trasformazione del peperone, o i momenti di socializzazione legati al Festival del Peperone Dolce di Altino; touch screen per consultare le ricette antiche, storiche e di oggi, pronte per essere sperimentate.

Perché un museo su un ortaggio

È un centro di documentazione dove si parla della trasformazione del territorio abruzzese a seguito dell'introduzione, fra il 1700 e il 1800, delle nuove colture provenienti dall'America, sia nelle aree montane che in quelle di pianura; del modo in cui cambiano i regimi alimentari delle popolazioni; della diffusione del peperone e dei suoi usi, anche per la conservazione di carni e insaccati; della riscoperta di una cultura dimenticata ma che oggi può offrire, soprattutto ai giovani, una nuova identità culturale ed economica, contribuendo a risolvere alcuni problemi occupazionali.

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